すいばは、美味い・安い・早い・楽しい・きれいをコンセプトにした、立ち飲みスタイルのお店です。女性ひとりでも気軽にご利用いただけるよう、明るく清潔感のあるお店づくりを大切にしています。会社帰りのチョイ飲みや女子会にも、ぜひご利用ください!
お洒落な空間で、生八つ橋、湯葉、京生麩などの京都の食材を活かした他にはないイタリアンをご提供「カルパッチョ」「カプレーゼ」「ピザ」といった洋食をはじめ、季節やスタッフの気分に合わせて多彩なオリジナルメニューをご用意しております。ワインやジャパニーズウィスキーなど、お好みの一杯をお供にお楽しみください。
当店自慢の圧力鍋茹で自家製麺。うどんは自家製麺で、生地の状態を見ながら製麺しています！独特のグミ食感とモチモチで伸びのある麺がクセになりますよ。またトッピングも豊富に取り揃えていますので、お好みのうどんをご提供します。
